Sofranın hikâyesi
Mısır ekmeği nasıl bir lezzet?
Mısır ekmeği, pumpum ve karalahana çorbasının klasik yanıdır. Un oranı, maya ve pişirme kabı eve göre değişir. “Taş fırın” iddiasını işletmeden sorun; her ekmek taşı fırından çıkmaz.
Konak ve pansiyon kahvaltılarında en sık görülür. Ayrı fırın kaydı uydurulmadı.
Nerede deneyebilirsin?
Konak, pansiyon ve ev yemeği kahvaltıları.
